Definitionen von „feingehackt“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

fe̱i̱n·ge·hackt, fe̱i̱n ge·hackt ADJ

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Vor dem Servieren werden sie mit Salz und feingehackter Petersilie bestreut.

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Der Belag besteht aus Appenzeller Käse, feingehackten Zwiebeln, Eiern, Rahm und Milch, Gewürzen nach Belieben.

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Sie besteht aus Mayonnaise, die mit Senfpulver, Cayennepfeffer und Worcestershiresauce gewürzt und mit feingehacktem Fenchelkraut (je nach Rezept auch -knolle) und etwas saurer Sahne ergänzt wird.

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In beiden Fällen wird die Sauce, so sie nicht zu Gemüsen gereicht wird, noch mit blanchiertem, feingehacktem Rindermark und kleingeschnittener Petersilie ergänzt.

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Feingehackte Blätter können zum Würzen von Suppen, Salaten, Obatztem und Eintopfgerichten verwendet werden.

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Dabei wird das Paniermehl in Milch oder Sahne eingeweicht, die feingehackten Zwiebeln werden vor dem Einarbeiten angedünstet.

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Hinzu kommen noch feingehackte Zwiebel, frisches Petersilgrün und Eier sowie in dünne Scheiben oder Würfel geschnittene Semmeln, die in Wasser oder Milch eingeweicht und gut ausgepresst werden.

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Zur Zubereitung werden zuerst feingehackte Schalotten angedünstet.

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Die moderne Kräuterküche hat die Knoblauchsrauke wiederentdeckt und mischt die feingehackten Blätter in Salatsoßen und Quark- oder Frischkäsemischungen.

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Die französische Sauce verte ist eine Mayonnaise, die mit feingehackten, eventuell durch ein Sieb gestrichenen Kräutern wie Petersilie, Estragon, Kerbel, Brunnenkresse, Pimpinelle und Schnittlauch vermischt wird.

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