Out of Africa – on the trail of an extra-special coffee aroma
One of the most heart-rending examples of love for Kenyan coffee is the story of Karen Blixen.
In 1913, the Danish pioneer rose above the conventions of her day and set off for Kenya, known then as British East Africa, to cultivate coffee at the foot of the Ngong Hills.
www.dallmayr.deJenseits von Afrika dem besonderen Kaffeearoma auf der Spur
Eines der wohl schönsten Beispiele für die Liebe zu kenianischem Kaffee ist die Geschichte von Karen Blixen:
Die Pionierin aus Dänemark setzte sich über alle Konventionen der damaligen Zeit hinweg und kam 1913 nach Kenia, dem damaligen British Ostafrika, um am Fuße der Ngong-Berge Kaffee anzubauen.
www.dallmayr.deSlowly, they would grow, protected, and in a darkness ideal for sprouting life provided by the clipped branches of nearby bushes . ’
This is how Karen Blixen described her first weeks on the coffee plantation in her autobiographical book ‘Out of Africa’.
A cinematic landscape between ivory and peanuts
www.dallmayr.deLangsam würden sie wachsen, beschützt und in der für keimendes Leben angebrachten Dunkelheit durch die abgeschnittenen Zweige der nahe stehenden Büsche . “
So beschrieb Karen Blixen die ersten Wochen auf der Kaffeeplantage in ihrem autobiografischen Buch:„Jenseits von Afrika“.
Eine Landschaft wie im Film zwischen Elfenbein und Erdnüssen
www.dallmayr.deThe fine berries of a delicate shrub grown with the pioneering spirit of a strong woman
Karen Blixen quickly realised that cultivating coffee demanded a great deal of strength and finesse.
Sometimes, a light morning frost was enough to destroy an entire coffee bush.
www.dallmayr.deDie feinen Früchte eines zarten Strauchs gewachsen mit dem Pioniergeist einer starken Frau
Die Erfahrung, dass Kaffeeanbau viel Kraft und Feingefühl abverlangt, machte auch Karen Blixen.
Manchmal genügt schon ein leichter Morgenfrost, um einen Kaffeestrauch zu vernichten.
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