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Übersetzungen für „butterfat“ im Englisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Englisch)

ˈbut·ter·fat SUBST no pl

butterfat
[Butter]fett nt
butterfat
[Milch]fett nt

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Following the completion of the building, the extension of the butter fat facilities in Uelzen commenced.

At the same time, the possibility of acquiring Hoche Butter GmbH came about and this saw several technologies and market segments regarding butter and butterfat being integrated into the Uelzena production process.

1998

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Nach Abschluss der Baumaßnahme in Bismark wurde in Uelzen mit dem Ausbau der Butterfettanlage begonnen.

Parallel hierzu ergab sich die Möglichkeit, die Hoche Butter GmbH zu erwerben und damit verschiedene Technologien und Markt-segmente bei Butter- und Butterfett in den Uelzena Produktionsprozess zu integrieren. ..............................

1998:

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and with vanillin.

Uelzena cholesterol-reduced butter Cholesterol-reduced butter is re-combined from butterfat and made with the help of lactic acid bacteria.

A patented process is responsible for 85 % of the cholesterol being extracted purely physically ( approximately 35mg of cholesterol in 100g of cholesterol-reduced butter ).

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Uelzena Butterfette werden „ gesoftet “, also mit Stickstoff versetzt, und „ ungesoftet “ sowie mit Vanillin angeboten.

Uelzena cholesterinreduzierte Butter Cholesterinreduzierte Butter ist eine aus Butterfett rekombinierte Butter, welche mit Hilfe von Butterreikulturen hergestellt wird.

Mittels eines patentierten Verfahrens werden 85 % des Cholesterins auf rein physikalischem Wege entzogen. ( ca.

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Have we aroused your curiosity ?

Our Milkfat & More section provides specialists in high-quality products made of raw material milk with information regarding butter and butterfat for the retail and bakery industries, as well as a multitude of further product solutions for the manufacturing industry (e. g. speciality, bakery products, ice cream and sweets / candy industry) .

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Neugierig geworden ?

Als Spezialist für hochwertige Zutaten aus dem Rohstoff Milch bieten wir in unserem Geschäftsfeld Milchfett & mehr neben Butter und Butterfetten für den Einzel- und Backwaren-fachhandel auch eine Vielzahl weiterer Produktlösungen für die verarbeitende Industrie (z. B. Feinkost-, Backwaren-, Eiskrem- und Süßwarenindustrie) .

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Assortment for the food industry

Uelzena butterfats Butterfat contains at least 99.8 % pure milkfat and is made from high quality butter and fresh cream.

Butterfat is produced under a hygienically controlled manufacturing process ( HACCP ), therefore guaranteeing a long shelf life.

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Sortiment Uelzena

Uelzena Butterfette Butterfett enthält mindestens 99,8 % reines Milchfett und wird aus guter Butter und frischem Rahm hergestellt.

Butterfett wird unter Einhaltung eines hygienisch kontrol- lierten Herstellungsprozesses ( HACCP ) produziert.

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Cholesterol-reduced butterfat is suitable for all heavy yeast doughs, puff pastes, shortcrusts and confectionery.

Uelzena white butterfat White butterfat is 99.8 % pure butterfat and its typically yellow butter colour has been steam-extracted in a purely physical way.

It is particularly suitable for confectionery and pastries where the butter colour detracts from the appearance of the final product.

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Cholesterinreduziertes Butterfett eignet sich für alle schweren Hefeteige, Blätterteige, Mürbeteige und zur Herstellung von Süßwaren.

Uelzena weisses Butterfett Weisses Butterfett ist 99,8 % reines Butterreinfett, dem auf rein physikalischem Wege mittels Dampf die typisch gelbe Farbe der Butter entzogen wird.

Besonders für Süßwaren und Gebäck geeignet, bei denen die Eigenfarbe der Butter störend für das Aussehen des Endprodukts ist.

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Butterfat is produced under a hygienically controlled manufacturing process ( HACCP ), therefore guaranteeing a long shelf life.

And whether you are using Uelzena butterfat for frying, baking, deep-frying or for making ice-cream and chocolate products, you can rely on it to deliver the best results.

Uelzena butter fats are available which are " softened " (meaning it is charged with nitrogen) or " unsoftened " and with vanillin.

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Der gegenüber Butter sehr geringe Wassergehalt von nur 0,2 % gewährleistet eine längere Haltbarkeit.

Ob zum Braten, Backen, Fritieren oder zur Herstellung von Eis- und Schokoladenerzeugnissen, mit Uelzena Butterfett werden immer höchste Produktqualitäten erreicht.

Uelzena Butterfette werden „ gesoftet “, also mit Stickstoff versetzt, und „ ungesoftet “ sowie mit Vanillin angeboten.

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This is suitable for all heavy yeast doughs, puff pastes, shortcrusts and confectionery.

Uelzena cholesterol-reduced butterfat Cholesterol – reduced butterfat is 99.8 % pure butterfat and steam is used to extract 85 % of its cholesterol in a purely physical way ( approximately 42mg of cholesterol in 100g of cholesterol-reduced butterfat ).

This is made from cream and / or butter in a patented process.

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Geeignet für alle schweren Hefeteige, Blätterteige, Mürbeteige und zur Herstellung von Süßwaren.

Uelzena cholesterinreduziertes Butterfett Cholesterinreduziertes Butterfett ist ein 99,8 % reines Butterreinfett, dem mit Hilfe von Wasserdampf 85 % des Cholesterins auf rein physikalischem Wege entzogen wird. ( ca.

42mg Cholesterin in 100g cholesterin- reduziertem Butterfett ) Hergestellt aus Sahne und / oder Butter mit Hilfe eines patentierten Verfahrens.

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Als Spezialist für hochwertige Zutaten aus dem Rohstoff Milch bieten wir in unserem Geschäftsfeld Milchfett & mehr neben Butter und Butterfetten für den Einzel- und Backwaren-fachhandel auch eine Vielzahl weiterer Produktlösungen für die verarbeitende Industrie (z. B. Feinkost-, Backwaren-, Eiskrem- und Süßwarenindustrie). Sie möchten mehr Informationen?

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This is made from cream and / or butter in a patented process.

Cholesterol-reduced butterfat is suitable for all heavy yeast doughs, puff pastes, shortcrusts and confectionery.

Uelzena white butterfat White butterfat is 99.8 % pure butterfat and its typically yellow butter colour has been steam-extracted in a purely physical way.

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42mg Cholesterin in 100g cholesterin- reduziertem Butterfett ) Hergestellt aus Sahne und / oder Butter mit Hilfe eines patentierten Verfahrens.

Cholesterinreduziertes Butterfett eignet sich für alle schweren Hefeteige, Blätterteige, Mürbeteige und zur Herstellung von Süßwaren.

Uelzena weisses Butterfett Weisses Butterfett ist 99,8 % reines Butterreinfett, dem auf rein physikalischem Wege mittels Dampf die typisch gelbe Farbe der Butter entzogen wird.

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The production of quality products for industry and the trade comes from our 50-year track record in producing butter and other milkfat products, as well as the constant optimisation of our production processes.

We provide our trade and industry partners and customers with an extensive range of quality products consisting of butter, butterfats, mixed products, butterfat compounds, cholesterol-reduced fats, powdered milk, powdered buttermilk, cheese products, cream products, sweetened condensed milk and delicatessen products.

And it is not only our trading partners that are aware of our reputation of competence and quality? customers from the confectionery, ice-cream and baked goods industries also fully recognise our expertise and innovative product developments.

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Unsere fast 50-jährige Erfahrung bei der Produktion von Butter und weiteren Milchfetterzeugnissen sowie die ständige Optimierung von Produktionsprozessen, ermöglichen uns die Herstellung von Qualitätsprodukten für Industrie und Handel.

Mit einem umfangreichen Sortiment, bestehend aus Butter, Butterfetten, Melangeprodukten, Butterfettcompounds, cholesterinreduzierten Fetten, Milchpulver, Buttermilchpulver, Käseprodukten, Sahneprodukten, gezuckerter Kondensmilch und Feinkostprodukten bieten wir unseren Partnern und Kunden aus Handel und Industrie Produkte auf höchstem Qualitätsniveau.

Weitere Informationen finden Sie unter Hoche Butter GmbH TRILACTIS GmbH Uelzena eG WS Warmsener Spezialitäten

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Scientific literature provides an explanation why the preparation of ice cream is still considered an art.

Depending on the flavour, milk or butterfat, cream, egg, water, sugar, vegetable fats, fruits, flavourings, additives as well as emulsifying and stabilising agents are processed in several steps.

In the first step, the ingredients are mixed together to form a mass, which is then homogenised, pasteurised and cooled down to the desired temperature.

www.atmosafe.net

Der Blick in die wissenschaftliche Literatur erklärt, warum die Zubereitung von Speiseeis noch immer als hohe Kunst gilt.

Je nach Sorte werden Milch oder Milchfett, Sahne, Ei, Wasser, Zucker, Pflanzenfette, Früchte, Geschmackszutaten, Aromen sowie Stabilisatoren und Emulgatoren in einem mehrstufigen Prozess verarbeitet.

In einem ersten Schritt werden die Zutaten zu einer Masse gemischt, homogenisiert, pasteurisiert und auf die gewünschte Temperatur abgekühlt, bei der während mehreren Stunden unter Rühren die Reifung erfolgt.

www.atmosafe.net

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