Übersetzungen für „macreuse“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

macreuse [makʀøz] SUBST f

1. macreuse ORN:

macreuse

Trauerente f

2. macreuse GASTRO:

macreuse

Schulterstück nt vom Rind

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Französisch

Les oiseaux par milliers, macreuses, milouins et morillons essentiellement, prenaient leur envol à l'approche des embarcations pour fuir les plombs et s'éloigner en mer.

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Anatinae : ptéronette, anserelles, callonette, merganette, canards, sarcelles, nettes, fuligules, eiders, arlequin, harelde, macreuses, garrots, harles, hétéronette, érismatures.

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De l’origine des macreuses, 1680, in-8°.

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Des bernaches, des macreuses, des canards noirs et d'autres oiseaux aquatiques se trouvent dans les eaux entourant l'île.

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La macreuse brune niche sur ses berges, ainsi que le plongeon arctique.

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Par la suite le terme « macreuse » servira à désigner en boucherie des pièces de viande maigre par analogie avec la chair pauvre du canard.

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Toutes les espèces étaient chassées : tourterelle, perdrix (et perdrix bartavelle), grive, merle, caille, sarcelle, macreuse, canard, pluvier, courlis, héron, charlot.

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Parmi les espèces typiques de la zone, on trouve macreuse noire, macreuse brune, eider à duvet et cygne.

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Au-dessus de ce marécage volent des nuées d'oiseaux sauvages, canards, macreuses, guillemots, pies.

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Parmi les oiseaux, l'espèce la plus touchée fut la macreuse noire, dont 5 000, soit un tiers de la population locale, moururent.

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