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Übersetzungen für „pressurage“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Französisch)

pressurage [pʀesyʀaʒ] SUBST m

pressurage des fruits, du raisin
Keltern nt
pressurage des fromages, olives
Pressen nt

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Französisch
En cours de pressurage, cages de protection en plastique et de pressurage en inox baissées.
fr.wikipedia.org
Le pressurage intervient à ce moment-là pour séparer le vin du marc de raisin.
fr.wikipedia.org
C'est un processus long qui comprend plusieurs cycles de pressurage, une phase de fermentation et l'élevage.
fr.wikipedia.org
Les pressurages et les fermentations suivent des protocoles très précis selon les cépages et la qualité des raisins obtenus.
fr.wikipedia.org
En blanc les raisins subissent un pressurage direct et sont vinifiés en macération pelliculaire.
fr.wikipedia.org
Le vin de presse est un vin obtenu par pressurage du marc.
fr.wikipedia.org
Le second principe est le pressurage direct, qui consiste à extraire le jus en plusieurs fois, au cours de la macération, qui dure quelques heures.
fr.wikipedia.org
La vinification débute à l'arrivée de la vendange au chai, par le pressurage.
fr.wikipedia.org
Après les vendanges, souvent effectuées par tries successives, le vin est obtenu par un pressurage lent, puis un débourbage afin de le clarifier.
fr.wikipedia.org
Un pressoir vinicole est un appareil de pressurage utilisé durant le processus de la vinification pour l'extraction du jus des raisins.
fr.wikipedia.org

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