Übersetzungen für „soja“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

soja [sɔʒa] SUBST m

soja

Soja[bohne f ] f

Beispielsätze für soja

germes de soja

Sojakeime Pl

farine de seigle/de soja

Roggen-/Sojamehl

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Französisch

Les récoltes de soja et de nombreuses autres cultures furent détruites ce qui entraîna des millions de dollars de dégâts.

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Aujourd'hui, les ex-sans-terres cultivent du soja, font de l'élevage et produisent du lait dans l'ancienne fazenda, leur productivité étant correcte.

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En 1930, il fabriqua du lait de soja.

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La plupart des études sur les phytoestrogènes du soja ont permis d'identifier la génistéine et la daidzéine (isoflavones), comme les principales substances phytoestrogéniques du soja.

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Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja.

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Au niveau mondial, environ 2 % du tourteau de soja est utilisé sous forme de farine et d'autres produits pour la consommation humaine.

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On utilise de l'huile de soja pour la cuisson.

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En moyenne, 1 kg de soja donne 0,8 kg de tourteau de soja.

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Cette déforestation a pour cause le développement des cultures de soja, principalement destinées à l’alimentation des animaux d’élevage.

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Certaines plantes, comme le soja, contiennent aussi cette molécule dans une protéine très proche de l’hémoglobine: la léghémoglobine.

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