Übersetzungen für „viennoiserie“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

viennoiserie [vjɛnwazʀi] SUBST f

viennoiserie

Feingebäck nt

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Französisch

Le pain au lait ne fait pas partie des pains, il s'agit en fait d'une viennoiserie.

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Cet épisode aboutit à la création de ce que l'on appelle maintenant les viennoiseries danoises.

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La fraction d'acides gras saturés des biscuits, pâtisseries, barres chocolatées et autres viennoiseries est de l'ordre de 50 à 60 % du total des acides gras.

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Les paysans boulangers peuvent élaborer viennoiseries, pâtisseries, biscuits comme les autres boulangers mais aussi parfois du seitan et des pâtes alimentaires.

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La zone publique propose en outre un bar et un espace boulangerie-viennoiserie.

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Ainsi, cette viennoiserie appartient au groupe des petits pains turcs appelés çöreksçörek.

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Plus de quinze sortes de pains, cinq sortes de viennoiseries et même un peu de pâtisserie sont proposés aux clients.

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Le croissant au jambon est une spécialité culinaire composée d'une viennoiserie (croissant) accompagnée de jambon et généralement d'une sauce béchamel et de fromage râpé.

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Les viennoiseries sont souvent servies le matin ou comme en-cas.

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On l'emploie par exemple pour la viennoiserie, la pâte à choux et la pâte à brioche.

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