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Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Französisch
- Pour la blanquette brute, les trois cépages (chenin blanc, mauzac et chardonnay) sont utilisés avec 90 % de mauzac.fr.wikipedia.org
- Mettre dans l'alambic, 15 litres d'alcool pur à 95°, 25 litres d'eau et ajouter la blanquette de la cuite précédente (1 litre environ).fr.wikipedia.org
- Plus bas et dans la vallée, les terres sont favorables à la viticulture, spécialement pour la production de la blanquette de limoux.fr.wikipedia.org
- Le fond blanc est utilisé pour le mouillement de potages, les légumes braisés, les blanquettes, les fricassées et dans la préparation du velouté de veau.fr.wikipedia.org
- Bref, c'est comme de la blanquette recuite.fr.wikipedia.org
- Le terme « blanquette » vient de la couleur blanche de la sauce blanche à la crème et au beurre.fr.wikipedia.org
- Il prépare la "blanquette du missionnaire" et assure parfois le service en tenue folklorique.fr.wikipedia.org
- Le cuisinier parisien (1828) : aspic garni d'une blanquette de poularde à la moderne.fr.wikipedia.org
- La pièce de veau de lait choisie pour la blanquette est généralement du tendron, collier, poitrine, ou de l'épaule désossée.fr.wikipedia.org
- Ils doivent cuisiner un cassoulet et une blanquette de veau.fr.wikipedia.org
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