causse im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für causse im Französisch»Italienisch-Wörterbuch

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Französisch
Ces mots désignent sur le causse un lieu dont le sol pauvre est constitué de peu de terre et de petits cailloux.
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Les plateaux karstiques des causses culminent à des altitudes comprises entre 750 et 1 200 mètres.
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Ils paissaient sur des terres calcaires, les causses, où ne poussaient naturellement que des chênes, ainsi que ponctuellement des genévriers et des épineux.
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On distingue trois étages : les causses, les plateaux et les gorges.
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Le village est situé à 640 mètres d’altitude sur un plateau qui appartient à l'avant-causse.
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Il est dit que c'est ici que la culture des prairies artificielles (luzerne) aurait été introduite sur le causse.
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Une douzaine de dolmens datés de cette période, d'environ 2 000 ans avant notre ère, parsèment le causse.
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Ce causse est couvert d'herbes rases (pelouses sèches) et nourrit les troupeaux de moutons à lunettes.
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Il y eut autrefois une importante activité industrielle liée aux richesses du sous-sol et de l’élevage du causse (papeteries, filatures, tanneries, moulins, caves).
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Il s'accommode bien de la cuisine locale, comme le gibier, l'aligot-saucisse, les tripous, les tripous trenèls, les fourmes : bleu des causses, roquefort, laguiole ou salers....
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