Übersetzungen für „arrière-goût“ im Französisch » Polnisch-Wörterbuch

arrière-goût <arrière-goûts> [aʀjɛʀgu] SUBST m

arrière-goût

posmak m

arrière-goût übtr

wspomnienie nt

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Französisch

Il a une saveur douce sans arrière-goût et on l'utilise dans divers aliments.

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Il était fragile; sa cassure est luisante, sa saveur amère, astringente, avec un arrière-goût sucré faible, mais persistant.

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Cependant, sa saveur sucrée est accompagnée d'un arrière-goût amer de réglisse.

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Associé à un arôme naturel, l'édulcorant ne fait plus apparaître son arrière-goût réglissé.

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Sa bouche douce et veloutée, est riche d'arômes pâtissiers, avec un arrière-goût d'amandes grillées.

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À la dégustation, le produit est croquant, à la saveur délicate offrant un arrière-goût amer.

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Cette bière est marquée par son amertume fine et son arrière-goût long en bouche dû à sa fermentation longue en cave.

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La saveur douce, légèrement salée, a parfois un arrière-goût légèrement épicé.

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On différencie la longueur en bouche (persistance aromatique) d'un arrière-goût (goût défectueux ou défaut).

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Ils doivent aussi respecter un certain nombre de critères : forme, croûte, pâte, goût, arrière-goût, texture.

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