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Übersetzungen für „salatura“ im Italienisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Italienisch)

salatura [salaˈtuːra] SUBST f la

salatura
(Ein)Salzen nt

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Italienisch
La salatura avviene in più tempi, inizialmente da due a quattro giorni dopo la trasformazione e successivamente a intervalli regolari.
it.wikipedia.org
Il giorno seguente viene eseguita la salatura, eseguita una o due volte ancora ad intervalli di dieci giorni.
it.wikipedia.org
Le forme vengono calate in salamoia per ottenere la salatura, dove restano a da due a otto giorni, a seconda del loro peso.
it.wikipedia.org
La salatura avviene in salamoia satura per quattro/sei ore.
it.wikipedia.org
Le attività svolte sull'isola ai tempi comprendevano la salatura delle aringhe e le escavazioni di granito.
it.wikipedia.org
La fase della salatura può avvenire mediante immersione in salamoia dopo il raffreddamento, o in pasta durante la filatura.
it.wikipedia.org
Non esistevano metodi per conservare il cibo eccetto l'essiccamento, la salatura e l'affumicatura, i quali distruggono le vitamine presenti nei cibi.
it.wikipedia.org
Si passa poi all'incanestratura e successivamente alla salatura.
it.wikipedia.org
Le forme sono poi sistemate sul tavoliere di legno per la fase fase di spurgo e di acidificazione cui seguirà la salatura.
it.wikipedia.org
Il prosciutto cotto è un salume tipico italiano ottenuto dalla salatura e cottura della coscia del maiale.
it.wikipedia.org

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