Übersetzungen für „timballo“ im Italienisch » Deutsch-Wörterbuch

timballo [timˈballo] SUBST m il

1. timballo GASTR :

timballo

Pastete f

timballo

Auflauf m

2. timballo (stampo):

timballo

Auflaufform f

timballo

Backform f

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Italienisch

Tali ingredienti rappresentano la base del timballo alla teramana che, a differenza degli altri timballi, è composto da scrippelle e non di pasta.

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Si tratta di un timballo di pasta tipo ziti fatto con ragù, carne di maiale, cavolfiori, uova, pecorino ed altre essenze spesso segrete e tramandate di generazione in generazione.

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L'emissione del suono avviene per deformazione del timballo a seguito della contrazione del muscolo associato, seguita subito dopo dal rilascio e dalla riacquisizione della forma originaria per elasticità.

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Il termine "timballo" viene dal francese arcaico tamballe, oggi timbale, con significato di tamburo, che a sua volta viene dall'arabo.

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Il timballo o pasticcio è una specialità culinaria cotta al forno in un apposito stampo per essere servita sformata.

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Il pastizio è una variante greca molto simile al timballo di pasta italiano preparata utilizzando però una pasta tubulare simile agli ziti.

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Alcuni popolari piatti basati su questo ingrediente sono le lasagne, i cannelloni, le crêpe, le diverse varietà di pasta al forno, la pasta ai quattro formaggi e il timballo.

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Il primo l'infornato è un timballo di ziti fatto con ragù, carne di maiale, cavolfiori, uova, pecorino ed altre essenze spesso segrete, tramandate da generazione in generazione.

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Con timballo, conosciuto anche come rollante, ci si riferisce a un particolare registro dell'organo.

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Il timballo era correlato alle scrippelle mbusse perché ogni strato del timballo era composto da scrippelle.

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