Übersetzungen für „tritatura“ im Italienisch » Deutsch-Wörterbuch

tritatura SUBST f la

tritatura

Zerkleinerung f

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Italienisch

L'amido estratto dalla tritatura dei fagioli indiani viene utilizzato per realizzare i dangmyeon, un tipo di noodles trasparenti.

it.wikipedia.org

Ha un sapore e un odore molto forte e persistente, anche perché fra i suoi aromatizzanti è presente la cipolla, stufata ed aggiunta all'impasto fin dalle prime fasi di tritatura.

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