avocado im PONS Wörterbuch

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avocado m

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Italienisch
Per la produzione cosmetica si privilegia un olio di avocado raffinato, deodorato e decolorato.
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Preparazioni di questo tipo sono considerate inferiori perché coprono il sapore delicato dell'avocado.
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L'attiéké può accompagnare anche frutti come l'avocado e talvolta le arachidi tostate.
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L'avocado, avendo una consistenza morbida e un’elevata quantità di grassi vegetali, può essere un ottimo sostituto del burro anche nella pasticceria vegana.
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Il nome originario del frutto in lingua azteca era ahuacatl, traslitterato in spagnolo avocado, che in spagnolo significa "avvocato".
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La polpa è oleosa, con un succo latteo e sapore come l'avocado o il cocco.
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Diffusi nell'isola sono i succhi di frutta, soprattutto ananas, mango, avocado, arancia e frutto della passione.
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A questa base di avocado vengono poi aggiunti gli altri ingredienti sminuzzati.
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Quillota è un importante centro agricolo (largamente sostenuto da piantagioni di avocado e cherimoya).
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La città ora prospera grazie ai prodotti vegetali delle fattorie quali peperoncini, avocado, papaya e mango, così come pesca e agricoltura.
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