Übersetzungen für „segale“ im Italienisch » Polnisch-Wörterbuch

segale [ˈse:gale] SUBST f

segale

żyto nt

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Italienisch

È prodotta da pochi pastifici artigianali con ingredienti di qualità come il grano duro, segale e la farina integrale.

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Si dice birra di segale una birra nella quale la segale (solitamente malto di segale) sostituisce almeno in parte l'uso di malto d'orzo.

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Oltre al riso, altri cereali importanti erano il frumento, il mais, la segale, il miglio, l'orzo, le patate e la soia.

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La segale si adatta meglio del grano ai climi asciutti e ventilati.

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Innanzitutto occorre preparare lo zakwas, la farina di segale fermentata.

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Un ricco uomo d'affari viene ritrovato morto con in tasca alcuni chicchi di segale.

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Cornelli è caratterizzata da un pianoro dove venivano coltivati segale, granoturco e canapa.

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Antico centro residenziale, era il luogo dei benal, particolari fienili in pietra e paglia di segale del territorio.

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Al grano, la coltivazione più comune, si affiancano una vasta gamma di altre produzioni come lino, colza, segale, avena.

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Spesso si producono con la farina di segale il pane multicereali e il pane integrale.

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