Übersetzungen für „tegame“ im Italienisch » Polnisch-Wörterbuch

tegame [teˈga:me] SUBST m

tegame

rondel m

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Italienisch

Il contenitore ottimale per cuocere i fegatelli di maiale alla toscana è il classico tegame di coccio.

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È composto o da latte intero in polvere o da latte addensato mediante il riscaldamento dello stesso in un tegame di ferro aperto.

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In un tegame, far soffriggere l'olio extravergine di oliva con del burro e aggiungere la carne.

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Dopo aver tagliato la carne a fette, sistemare il bœuf-miroton in un tegame e proseguire la sua cottura per venticinque minuti.

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La pentola in cui si dovrebbe cuocere è un tegame di rame, e per rimestarlo occorre la cucchiarella (il cucchiaio di legno).

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La prima fase consiste nella pulizia e nella cottura della carne in un tegame di coccio.

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L'arte culinaria delle brave cuoche o bravi cuochi consiste nel disporre accuratamente tutti gli ingredienti nel tegame in modo da insaporire al massimo il riso.

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Alternativamente, è possibile utilizzare i tradizionali tegami in rame martellato ma, al giorno d'oggi, essi vengono utilizzati principalmente a fine decorativo.

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Dopo aver aggiunto qualche cucchiaio di acqua calda, si fa cuocere, per circa venti minuti, a fuoco lento in un tegame con coperchio.

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Quando sono ben dorati in superficie vanno estratti dal tegame e posti su materiale assorbente se si vuole eliminare l'olio.

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