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Übersetzungen für „prezzemolo“ im Italienisch » Slowenisch-Wörterbuch (Springe zu Slowenisch » Italienisch)

prezzemolo [pretˈtse:molo] SUBST m

prezzemolo

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Italienisch
Ne esistono comunque varianti con ripeno a base di carne di maiale macinata, uova, prezzemolo tritato e formaggio grattugiato (solitamente grana ma anche pecorino).
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Il minuscolo pesce si raggruppa e si fa amalgamare ad un composto di uova, pangrattato, prezzemolo e formaggio siciliano.
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L'alimento viene spesso guarnito con prezzemolo, pangrattato, mandorle, cipolle fritte in scatola o formaggio (o una combinazione di entrambi).
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Dopo averli tolti dall'olio che si è insaporito, si aggiungono i funghi tagliati fini e il prezzemolo tritato.
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Se si desidera, guarnire le uova con capperi, altri sottaceti, prezzemolo, paprika, curry in polvere o altri ingredienti.
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L'apiolo è un fenilpropanoide presente nell'olio essenziale di prezzemolo.
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Il nome deriva dal colore conferitogli dall'ingrediente principale, cioè il prezzemolo.
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La salsa verde italiana si prepara tritando abbondante prezzemolo con i capperi e le acciughe sott'olio, queste ultime non sempre indispensabili.
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Una pietanza tipica di questa festa sono i baḍḍotti, delle palle di riso e ricotta in brodo, insaporite con cannella e prezzemolo.
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La foglia può essere usata come una guarnizione in modo simile al prezzemolo.
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