Übersetzungen für „saccarina“ im Italienisch » Slowenisch-Wörterbuch

saccarina [sakkaˈri:na] SUBST f

saccarina

saharin m

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Italienisch

Fin dalla sua introduzione la saccarina è stata al centro di preoccupazioni sulla sua potenziale nocività.

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La formula originale venne zuccherata con ciclamato e saccarina.

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È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame.

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Allo stesso modo della saccarina ha un retrogusto amaro.

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Questo potrebbe indicare che esiste un;isoforma dell'enzima adenilato ciclasi che è sensibile agli effetti molecolari della saccarina soltanto in specifici tessuti.

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La saccarina fu una scoperta importante, specialmente per le persone affette da diabete mellito.

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Infatti la saccarina è cancerogena se ingerita nella quantità di 4 g/kg in dose unica mentre le concentrazioni tipiche di questo dolcificante negli alimenti sono nell'ordine dei milligrammi.

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Durante gli anni sessanta diversi studi hanno suggerito che la saccarina fosse un cancerogeno per gli animali.

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Nei paesi in cui l'uso di entrambi i composti è consentito, la saccarina viene spesso associata al ciclamato in proporzione 1:10 per correggere i rispettivi difetti nel retrogusto.

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Solo le alte dosi di saccarina (5%) condizionavano la crescita corporea e l'introito di cibo.

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