Übersetzungen für „żytnia“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

Roggenmehl

mąka f żytnia

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Polnisch

Wyspa Żytnia właściwie nie jest pojedynczą wyspą, lecz zespołem około 500 sąsiadujących wysp rzecznych, porozdzielanych korytami rzek, starorzeczami i kanałami.

pl.wikipedia.org

Słoma na kuliki, najlepiej żytnia, długa ze skoszonego kosą zboża.

pl.wikipedia.org

Gatunek opisywany był od czasów średniowiecznych jako kąkolica, kąkolnica czarnucha żytnia, czarny kąkol (od barwy nasion), czarnucha, firletka kąkol, kąkolnica polna, kąkolnica pospolita.

pl.wikipedia.org

Spotyka się tam takie gatunki roślin jak: bodziszek błotny, tojeść pospolita, krwawnica pospolita, przetacznik długolistny, krwiściąg lekarski, rutewka żółta, rutewka wąskolistna, stokłosa żytnia, groszek bulwiasty, ślaz zygmarek, czy mikołajek płaskolistny.

pl.wikipedia.org

Mąka żytnia może być używana do produkcji pieczywa żytniego, razowego i chleba na zakwasie, lecz ciasto jest mniej elastyczne niż pszeniczne i trzyma mniej dwutlenku węgla.

pl.wikipedia.org