Übersetzungen für „marcepan“ im Polnisch » Deutsch-Wörterbuch

marcepan <Gen ‑u [lub ‑a], Pl ‑y> [martsepan] SUBST m GASTRO

1. marcepan kein Pl (masa):

marcepan

Rohmarzipan nt

marcepan

Marzipanmasse f

2. marcepan (wyrób):

marcepan

Marzipan nt

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Polnisch

Oprócz pralin są czekoladki wypełniane likierami, karmelem, marcepanem i kandyzowane owoce w czekoladzie.

pl.wikipedia.org

W zależności od czasu pieczenia i użytych składników mogą być one kruche i chrupiące lub miękkie, o strukturze przypominającej marcepan.

pl.wikipedia.org

Przykładowe zastosowania to barwienie artykułów spożywczych (np. likiery owocowe, marcepan, produkty w proszku, płatki zbożowe, kasze, wyroby cukiernicze, konserwy rybne), kosmetyków, leków.

pl.wikipedia.org

Początkowo produkowano tylko czekoladę twardą w tabliczkach, pastylki czekoladowe, kakao i wyroby z marcepanu.

pl.wikipedia.org

Do wyrobów przedsiębiorstwa należą także pierniki, marcepan, herbatniki i innego rodzaju ciastka.

pl.wikipedia.org

Zmienił sposób kandyzowania owoców i dodał marcepan.

pl.wikipedia.org

Masa migdałowa składa się ze zmielonych migdałów zmieszanych z cukrem pudrem i białkiem lub syropem kukurydzianym nadającym jej właściwą gęstość (nie mylić z marcepanem).

pl.wikipedia.org

Czasami do nadzienia z jabłkiem dodaje się masę ze zmielonych białych migdałów utartych z cukrem, tzw. amandelspijs, czyli „holenderski marcepan” o mniejszej zawartości cukru.

pl.wikipedia.org

Na ciasto składa się miodowy piernik z nadzieniem orzechowym i marcepanem, na którym znajduje się płatek z białka jajecznego z dodanymi przyprawami.

pl.wikipedia.org

Są wykorzystywane jako dodatek do wyrobów cukierniczych, są jednym ze składników bakalii, często używa się ich do produkcji marcepanu.

pl.wikipedia.org