Übersetzungen für „słoniny“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

Speckseite

połeć m słoniny

Speckschwarte

skóra f [ze] słoniny

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Polnisch

Ptakom nie wolno podawać też: czarnego chleba, resztek ciast, stęchłego ziarna, zepsutych kasz oraz zjełczałych tłuszczów i słoniny.

pl.wikipedia.org

Potrawę wykonywano z ugotowanego na gęsto grochu, zwykle przetartego, do którego dodawano jako omastę tłuszcz i skwarki wytopione ze słoniny.

pl.wikipedia.org

Poza tym spożywa się ją omaszczoną roztopionym masłem, olejem lub skwarkami (ze słoniny lub boczku).

pl.wikipedia.org

Do najczęściej podawanych należał kapuśniak, kwasówka i kwaśnica, zupy z kiszonej kapusty do której dodawano wieprzowinę z kością lub skórę ze słoniny.

pl.wikipedia.org

Fitka kazimierska (bieda, fiutka, dziod, dziadowsko spółka, pitucha) – polski produkt tradycyjny, regionalna zupa składająca się z ziemniaków, warzyw, podsmażonej cebuli, skwarek ze słoniny, kaszy jęczmiennej oraz przecieru pomidorowego.

pl.wikipedia.org

Bigos hultajski – zawiera szczególnie dużo drobno krajanego mięsa i słoniny.

pl.wikipedia.org

Najpopularniejszą metodą szacowania jest metoda schabowa, która polega na pomiarze grubości schabu oraz grubości słoniny pomiędzy trzecim a czwartym żebrem od końca.

pl.wikipedia.org

Skwarki często wytwarza się ze świeżej lub wędzonej albo solonej słoniny oraz z wędzonek, głównie boczku.

pl.wikipedia.org

Do smażenia używane bywają różne tłuszcze: masło, smalec, margaryna, olej, oliwa albo tłuszcz z wytopionej słoniny.

pl.wikipedia.org

Pierwotnie grzebano nie rybę, lecz kawałek słoniny lub wieprzową półtuszę.

pl.wikipedia.org