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Sauerteig <-(e)s, -e> SUBST m

Blätterteig <-(e)s, ohne pl > SUBST m

hunderteins ADJ

hunderteins inv:

Nudelteig <-(e)s, -e> SUBST m GASTRO

plündern [ˈplʏndɐn] VERB trans

Plünderin <-, -nen> SUBST f

Plünderin → Plünd(e)rer

Siehe auch: Plünd(e)rer

Plünd(e)rer (Plünderin) <-s, -; -, -nen> [ˈplʏnd(ə)rɐ] SUBST m (f)

Plünderung <-, -en> SUBST f

Plunder <-s, ohne pl > [ˈplʊndɐ] SUBST m ugs abw

Brandteig <-(e)s, -e> SUBST m GASTRO

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Während Letztere aus touriertem Plunderteig hergestellt werden, wird die Butter beim Splitterbrötchen erst nach der eigentlichen Teigzubereitung dazugegeben.
de.wikipedia.org
Für den Plunderteig wird zunächst ein Hefeteig angesetzt und touriert, das heißt mit Ziehfett, in der Regel Butter, mehrfach ausgerollt und gefaltet.
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Das Ergebnis ist der Plunderteig.
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Gebäck (Brot, Plunderteig oder Blätterteig) wird in kleine Stücke zerteilt und mit Pistazien, Kokosnussflocken, Rosinen und reichlich Zucker vermengt.
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Bekannte Teige sind Blätterteig und Plunderteig.
de.wikipedia.org
Im Unterschied zum Plunderteig wird beim Blätterteig keine Backhefe verwendet.
de.wikipedia.org
In anderen Gegenden werden Kolatschen auch aus Plunderteig oder Blätterteig hergestellt.
de.wikipedia.org

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