Übersetzungen für „gepökelt“ im Deutsch » Latein-Wörterbuch

gepflegt ADJ

gepflegt

cultus [caespes; ungues]

ungehobelt ADJ übtr

ungehobelt

inurbanus

ungehobelt

rusticus

ungehobelt

agrestis

ungehobeltes Benehmen

rusticitas

geflügelt ADJ

geflügelt

volucer <-cris, -cre> [draco; equus Pegasus ]

verwickelt ADJ (kompliziert, schwierig)

verwickelt

difficilis

doppelt ADJ (doppelt so groß, doppelt so viel)

doppelt

duplex <-plicis>

gekünstelt ADJ

gekünstelt

affectatus [comitas]

ungeregelt ADJ

ungeregelt

inconditus

ungeregelt

inordinatus

ungeregelt

incompositus [condicio Verhältnisse ]

ungezügelt ADJ

ungezügelt

effrenatus [natura Temperament ]

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Der zwischen drei und viereinhalb Kilogramm schwere Käse wird aus pasteurisierter Milch mit für den Käse typischen Milchsäurekulturen und aromagebenden Mikroorganismen hergestellt und gepökelt.

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Auf der Straße wurde vornehmlich Salz, aber auch andere Waren wie Pottasche, Färberwaid, Erze, gepökelter Fisch transportiert.

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Diese werden sowohl frisch als auch gepökelt zubereitet, wobei Kasselerstücke sehr verbreitet sind.

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Ein Fünftel des Ertrags musste in gepökelter oder getrockneter Form abgeliefert werden.

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Hinzu kommen je nach Rezept und Möglichkeit zum Beispiel Lauch, Sellerie und Zwiebeln, Fleisch, Wurst oder Speck (diese häufig gepökelt oder geräuchert).

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Der ständige Verzehr von gepökelten und getrockneten Speisen und der Mangel an frischem Gemüse ließen immer den Skorbut fürchten.

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Schweinefleisch wurde damals aber auch bereits geräuchert oder gepökelt und dadurch lange haltbar gemacht.

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Der Wittling ist ein bedeutender Speisefisch, der vorwiegend mit Schleppnetzen gefangen und frisch, getrocknet, gepökelt oder tiefgefroren verkauft wird.

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Das Bakterium kann Fäulnis und Säuerung bei gepökelten Schinken verursachen.

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Zur Herstellung wird der Schinken trocken gepökelt und dabei mit hauseigenen Gewürzmischungen, u. a. mit Knoblauch, Koriander, Pfeffer und Wacholder, eingerieben.

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