Übersetzungen für „Gesalzene“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

Gesalzene <-n> SUBST nt

Gesalzene

carne f in salamoia

I . gesalzen ADJ

1. gesalzen (teuer):

gesalzen

salato

2. gesalzen (in scharfem Ton):

gesalzen

duro

ein gesalzener Brief

una lettera (molto) dura

II . gesalzen VERB pperf

gesalzen → salzen

Siehe auch: salzen

salzen <salzte, gesalzen> VERB trans

salzen

salare

salzen <salzte, gesalzen> VERB trans

salzen

salare

Salzen <-s> SUBST nt

Salzen

salatura f

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Verbreitet reicht man dazu Roggenbrot oder dunkles Roggenmischbrot und (teilweise gesalzene) Butter.

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Eine ähnliche Funktion haben gesalzene Erdnüsse oder Knabbergebäck in anderen Ländern.

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Geschmorte und gesalzene Schnecken, rohe oder gekochte Muscheln, Seeigel und kleine Fische wurden gegessen.

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Dialysepatienten sollten deswegen stark gesalzene Speisen meiden, wie zum Beispiel gepökeltes Fleisch, gesalzenen und geräucherten Fisch, Salzstangen, Laugengebäck, Fertigsuppen und -soßen.

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Dazu wird gesalzene Butter, selbst gemachte Marmelade oder Apfelgelee und Malzkaffee gereicht.

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Es gibt ebenfalls die Unterscheidung, dass Anchovis zu den Anchosen und gesalzene Sardellen zu den Salzfischen gerechnet werden.

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Weitere, seltenere, Zugaben sind unter anderem pinipig (zerstoßene unreife Reiskörner), Ananas und gesalzene Enteneier.

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Es werden Frischfische, tiefgefrorene oder gesalzene Fische verwendet, oder jeweils Fischteile davon.

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Die häufigsten Zutaten hierfür sind Auberginen, Linsen, Bohnen und Kichererbsen, geröstete Kürbiskerne, geröstete und gesalzene Pistazien.

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Der gesalzene Rogen anderer Fischarten wie vom Seehasen wird als Deutscher Kaviar bezeichnet.

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