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Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

ein konventionelles Wellenschliffmesser sowie das entwickelte, neuartige Ultraschallmesser mit einem Durchmesser von 400 mm, das in Rotation mit bis zu 50 U / min versetzt werden kann.

Außerdem wurden Messer mit einseitigem und beidseitigem Anschliff miteinander verglichen.

Zu den untersuchten Variablen, die die Produktqualität und das Aussehen der Backwaren beeinflussen, gehören neben der Schneidetemperatur auch die Bandgeschwindigkeit und Rotation von Ultraschall- und Wellenschliffmesser, die Gebäckform, die Krustendicke, die unterschiedlichen Roggenmehlanteile oder der Einfluss verschiedener Versäuerungsanteile im Sauerteig.

www.ttz-bremerhaven.de

a conventional serrated knife and the new development, an ultrasonic knife with a diameter of 400 mm which can rotate at up to 50 rpm.

In addition, knives whetted on just one side were compared with knives whetted on both sides.

Apart from cutting temperature, amongst the variables examined which influence product quality and appearance of the baked goods were also belt speed and rotation of the ultrasonic and serrated knives, baking mould, crust thickness, different percentages of rye flour content or the influence of various levels of acidification in the sourdough.

www.ttz-bremerhaven.de

Mehraufwand beim Nachschleifen.

Anschliff für Grauguss nach DIN 1412 D

www.ruko.de

extra work involved in regrinding.

Ground for grey cast iron in accordance with DIN 1412 D

www.ruko.de

Solides, funktionelles Design

Der Anschliff erfolgt Längsrichtung für optimale Lichtbogenzündung und hohe Lichtbogenstabilität

Präziser Rundschliff, sehr zentrisch im Bereich von 10 ° bis 50 ° möglich

www.tungsten.de

Solid, functional design