Simply fascinating !
Mescal is characterized by a smoked vegetable taste, but not until a couple seconds after swallowing, first comes a warn sensation that fills your inside.
Nevertheless, the wide variety of the agave plant and its many ways of distillation give the spirit different textures and after taste.
ibiza-style.comHier Aufklärung zu schaffen, hat sich Javier Solórzano mit seinem Restaurant Mezcaleria Mexiterránea auf die Fahnen geschrieben und das mit wachsendem Erfolg.
Tequila ist auch ein Mezcal, aber ein ganz bestimmter, nämlich einer aus der blauen Agave gewonnener.
Es gibt aber hier, ähnlich wie bei den Reben beim Wein unterschiedliche Sorten und auch nach Regionen wird genauesten unterschieden.
ibiza-style.comThe latter is manufactured all over the country.
It's in mescal you sometimes find the worm.
www.absolutdrinks.comMezcal hingegen wird überall im Land produziert.
Im Mezcal ist manchmal ein Wurm zu finden.
www.absolutdrinks.comMexican spirits made from the agave plant.
Tequila is very similar to mescal, however the former is made in the Tequila region and from blue agave.
The latter is manufactured all over the country.
www.absolutdrinks.comMexikanische Spirituose, die aus Agaven hergestellt wird.
Tequila ist dem Mezcal sehr ähnlich, stammt jedoch ausschließlich aus der Region Tequila und wird aus der blauen Agave hergestellt.
Mezcal hingegen wird überall im Land produziert.
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