Waldheim
Die ehemalige Quartierbeiz ( Gaststätte ) ist mittlerweile zum Bijou für Gourmets geworden.
www.bern.comDas gilt auch für die gesamte Gastrobranche.
Es fehlt das Tierschutzbewusstsein, ob einfache Quartierbeiz oder teurer Gourmettempel.
Auf dem Teller landen teilweise sogar Eier aus Käfigbatterien oder Fleisch aus Tierfabriken.
www.zuerchertierschutz.chThis also applies to the entire gastronomic industry.
There is a lack of awareness for animal protection – in simple local eateries as well as in costly gourmet restaurants.
In part, even eggs from battery cages or meat stemming from animal factories end up on our plates.
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