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Brụchstrich SUBST m

Ạbstrich <-(e)s, -e> SUBST m

Beistrich <-(e)s, -e> SUBST m

Bịndestrich SUBST m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Dabei handelt es sich um eine Quarkspeise, die mit Kräutern und Zucker angerührt und als Brotaufstrich oder zu Pellkartoffeln gegessen wird.
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Doppelrahmkäse wird vielfältig verwendet, beispielsweise als Brotaufstrich oder zur Herstellung von Käsekuchen.
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Hergestellt werden süße Brotaufstriche, alkoholfreie Getränke und Konserven, vor allem für Handelsmarken.
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Sirup als Brotaufstrich wurde aus Zuckerrüben selbst hergestellt.
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Kartoffelkäse, auch Erdäpfelkäse, ist ein Brotaufstrich aus dem bayerisch-österreichischen Raum.
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Marmelade (von) ist die traditionelle Bezeichnung für einen Brotaufstrich, der aus mit Zucker eingekochten Früchten hergestellt wird, ohne dass Fruchtstücke im Fertigprodukt sichtbar bleiben.
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Dorschleber wird auch mit Salz, gemahlenem Pfeffer, Dill und zerkleinerten Zwiebeln oder Schalotten gemischt und als Brotaufstrich gereicht.
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Einsatz findet es vor allem wegen seines nussigen Geschmacks als Speiseöl bei der Zubereitung von Salaten, Dressings, Soßen, Marinaden und Brotaufstrichen.
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Trotzdem wird Honig als Nahrungsmittel weiterhin geschätzt, zum Beispiel als süßer Brotaufstrich oder als Alternative zum industriell hergestellten Haushaltszucker.
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Typische Brotaufstriche für Onjeschwedde sind Leberwurst, Apfelmus, Rübenkraut oder nur Butter.
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"Brotaufstrich" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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