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Devi̱senreserven SUBST Pl

Gemü̱segarten SUBST m

Konse̱rve <-, -n> SUBST f

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Deutsch
Es handelte sich dabei nach Kreider in den Anfangsjahren vor allem um Mehl, Getreide, Milchpulver Gemüsekonserven, Dosenmilch, Dosenfleisch, Sojabohnen und Fette.
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Auch Gemüsekonserven, Zitronensaft und alkoholische Getränke waren reichlich vorhanden.
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Zu den weiteren Erzeugnissen zählen Gemüsekonserven mit milchsauer vergorenen Schneidebohnen und Rotkohl sowie Eintöpfe.
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Die eiserne Ration bestand seither aus drei Tagesportionen zu je 250 Gramm Feldzwieback, 200 Gramm Fleisch- und 150 Gramm Gemüsekonserven.
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Im Bereich Lebensmittel ist das Unternehmen auf das Trockensortiment spezialisiert und hier vor allem auf Fischkonserven, Fruchtkonserven, Gemüsekonserven, Reis, Nüsse, Saaten, Trockenfrüchte, Olivenprodukte, italienische Spezialitäten und Süßwaren.
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Außerdem produziert die Firma Frucht- und Gemüsekonserven, sowie Snacks.
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In der Lebensmitteltechnik wird es als Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel und Stabilisator eingesetzt, wobei es Verfärbungen bei weißen Gemüsekonserven (z. B. Spargel) verhindert.
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Ein Hauptwirtschaftszweig der Stadt ist die Produktion von Obst- und Gemüsekonserven.
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Klassischerweise gefährdet sind demnach Fleisch- und Fischkonserven, Mayonnaise, aber auch schwachsaure Frucht- oder Gemüsekonserven.
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Danach wurde mit der Erzeugung von kandierten Früchten sowie von Gemüsekonserven begonnen.
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