Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Im Unterschied zum Plunderteig wird beim Blätterteig keine Backhefe verwendet.
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Gebäck (Brot, Plunderteig oder Blätterteig) wird in kleine Stücke zerteilt und mit Pistazien, Kokosnussflocken, Rosinen und reichlich Zucker vermengt.
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Das Ergebnis ist der Plunderteig.
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Bekannte Teige sind Blätterteig und Plunderteig.
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Für den Plunderteig wird zunächst ein Hefeteig angesetzt und touriert, das heißt mit Ziehfett, in der Regel Butter, mehrfach ausgerollt und gefaltet.
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In anderen Gegenden werden Kolatschen auch aus Plunderteig oder Blätterteig hergestellt.
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Während Letztere aus touriertem Plunderteig hergestellt werden, wird die Butter beim Splitterbrötchen erst nach der eigentlichen Teigzubereitung dazugegeben.
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