Buttermilch im PONS Wörterbuch

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Übersetzungen für Buttermilch im Bulgarisch»Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch»Bulgarisch)

Buttermilch Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

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Deutsch
Aus Milch stellte man Käse, Butter, Buttermilch und Dickmilch her.
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War vom Abendessen etwas Getreidebrei übrig, dann wurde er am Morgen mit etwas Buttermilch aufgekocht und mit Sirup gesüßt.
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Als Nebenprodukt der Butterung entsteht die Buttermilch (entspricht dem Rahm ohne das Milchfett).
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Beispiele sind Sauermilchprodukte wie Joghurt, Quark und Buttermilch, Brottrunk, Sauerkraut, Salzgurken, Saure Bohnen, das koreanische Kimchi, das japanische Tsukemono und andere Sauergemüse.
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Man kann es jedoch auch in Buttermilch, Essig, Rotwein oder Weißwein marinieren.
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Die anfallende Buttermilch dient der Herstellung von Trockenmilch.
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Bis zur Einführung des Tees tranken die Ostfriesen vor allem Buttermilch und Bier.
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Typische Zutaten der Hauptgerichte sind Kefir oder Buttermilch, Kreuzkümmel und Knoblauch.
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Beim Verbuttern trennt sich das Butterfett von der Buttermilch.
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Ranch-Dressing basiert auf Buttermilch oder Joghurt, Mayonnaise, Rapsöl, Zwiebelstücken, Knoblauch sowie Liebstöckel und Petersilie als Kräuterzugabe.
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