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Übersetzungen für „Kopfsalat“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch (Springe zu Schwedisch » Deutsch)

Kopfsalat SUBST m

Kopfsalat

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Deutsch
Bei der Sortengruppe des Kopfsalats ist die Sprossachse stark gestaucht, so dass die stängelumfassenden Blätter dicht beieinander sitzen, sich überlappen und einen geschlossenen Kopf bilden.
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Verzehrt werden beim Kopfsalat die Blätter meist roh.
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Als Beilage werden Kartoffelpüree und Kopfsalat gereicht.
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Der Geschmack von Termiten und Grillen soll an Kopfsalat erinnern, frittierte Heuschrecken schmecken süßlich.
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Die Knödel der ersten Grundform werden sowohl als Beilage als auch als Hauptspeise oder Suppeneinlage verwendet, die zweite Grundform meist als Hauptspeise begleitet durch Sauerkraut, Krautsalat oder Kopfsalat.
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Anstelle von Heu können auch Salatblätter verwendet werden – vorzugsweise Kopfsalat aus biologischem Anbau (um Pflanzenschutzmittel zu vermeiden).
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Zu den Schwachzehrern gehören Kopfsalat, manche Bohnen, Radieschen und Zwiebeln.
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Die pikant abgeschmeckte Krabbenfleischmischung wird meist auf feinen Streifen von Kopfsalat sowie in Gläsern oder Schalen dekorativ angerichtet und mit Dill oder Zitronenscheiben garniert.
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Kopfsalat ist druckempfindlich und lässt sich nicht lange lagern.
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Kopfsalat wird meistens roh als Salat verzehrt, seltener als gekochtes Gemüse.
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"Kopfsalat" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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