Definitionen von „Koriander“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Ko·ri·ạn·der <-s> kein Pl

eine Pflanze, deren Samen als Gewürz verwendet werden

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Der im Täfelchen genannte Koriander und das Zyperngras eignen sich vorzüglich als adstringierende Mittel.

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Der Lange Koriander wächst als zweijährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 8 bis 40 cm.

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Dann wird getrockneter Koriander mit Freekeh zusammen eingerührt und gekocht, bis es gar ist.

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Typische Gewürze und Würzmittel sind Pökelsalz, Pfeffer, Macis, Koriander und Ingwer.

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Von den acht nachgewiesenen Gemüse- und Würzpflanzen machten die Forscher an erster Stelle Koriander aus.

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Zusätzlich zu den Grundzutaten werden noch Koriander, Frühlingszwiebeln, frittierter Knoblauch und frittierte Schweinehaut hinzugefügt.

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Oft wird frischer Koriander, Petersilie oder Kümmel zugegeben.

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Brombeeren, bzw. dehydrierte Blätter des Brombeerstrauches, und Koriander bereiteten allerdings Probleme und führten zu keinem schmackhaften Bier.

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Die Vermehrung zur Anzucht von Koriander erfolgt mittels Samen.

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Langer Koriander sollte immer roh und frisch verwendet werden, da sowohl beim Trocknen als auch beim längeren Kochen große Geschmackseinbußen auftreten.

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