verza im Oxford-Paravia Italian Dictionary

Übersetzungen für verza im Italienisch»Englisch-Wörterbuch

verza [ˈverdza, ˈvɛrdza] SUBST f

verza

savoy cabbage

Übersetzungen für verza im Englisch»Italienisch-Wörterbuch

Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff

savoy cabbage

verza f

verza im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für verza im Italienisch»Englisch-Wörterbuch

verza [ˈver·dza] SUBST f

verza

Savoy cabbage

Übersetzungen für verza im Englisch»Italienisch-Wörterbuch

Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff

savoy (cabbage)

verza f

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Italienisch

Da un cavolo verza vengono asportate alcune foglie che, dopo essere state sbollentate, andranno messe da parte per poi essere utilizzate come rivestimento dell'involtino.

it.wikipedia.org

Le verdure includevano cavoli, verza, cipolle, porri, rape, carote e specie non più comuni.

it.wikipedia.org

Con questo nome si identificano anche gli involtini di verza.

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Il piatto si compone di un involucro esterno realizzato con le foglie di verza e un cuore di ripieno, solitamente di forma rotonda.

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Molto diffusa è la variante preparata con pane nero e foglie di verza.

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Gli ingredienti principali sono patate, boerenkool (una specie di verza, letteralmente 'cavolo del contadino'), salsiccia affumicata, pancetta, sale, pepe e un po' di latte.

it.wikipedia.org

Si presta alla preparazione di diversi tagli di carne e ve ne sono innumerevoli varianti, ad esempio con verza, porri, sedano, carote e cipolle.

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La verza viene sbollentata, e privata della costa, insaporita nell'aglio soffritto nel grasso, poi condita con il grana, le spezie e un tuorlo d'uovo.

it.wikipedia.org

Il gusto risulta essere più dolciastro rispetto alla classica verza.

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Esiste una variante del capù dove invece della verza sono impiegate le erbe bianche.

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