Übersetzungen für „coalhada“ im Portugiesisch » Englisch-Wörterbuch

coalhada [koaˈʎada] SUBST f GASTRO

coalhada

curds

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Portugiesisch

Por fim, o queijo é produzido quebrando a "coalhada", que já deve ter descansado por algumas horas.

pt.wikipedia.org

Ao contrário da coalhada grega e turca, somente um pouco de soro é drenado no processo.

pt.wikipedia.org

A coalhada restante era misturada com gemas de ovo e açúcar.

pt.wikipedia.org

Pega num copo ou tigela e vai tirando a “coalhada” para o “acincho”, indo espremendo com as mãos a “coalhada” até o queijo ficar pronto.

pt.wikipedia.org

Leach acrescenta que isso é um dos fatores que fazem da interpretação prática de suas músicas uma tarefa coalhada de incertezas e equívocos.

pt.wikipedia.org

O único passo estritamente necessário para se fazer qualquer tipo de queijo é separar o leite em coalhada sólida e soro líquido.

pt.wikipedia.org

A coalhada é rompida com as mãos ou com uma colher, sendo agitada durante alguns minutos, após os quais se deixa repousar.

pt.wikipedia.org

A coalhada é um alimento lácteo natural muito consumido em todo o mundo.

pt.wikipedia.org

Dentro deste, a coalhada é espremida, de forma a realizar-se o esgotamento do queijo.

pt.wikipedia.org

A queijeira depois de 30 – 45 minutos, vai “mexendo a coalhada “ para se ir separando o soro da “coalhada” (chama-se “pular a coalhada”).

pt.wikipedia.org