Übersetzungen für „auskochen“ im Deutsch » Tschechisch-Wörterbuch

auskochen

auskochen

vyvařovat [perf vyvařovatřit]

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Deutsch

Früher wurde er aus den unter Druck bis zur Fäulnis lagernden Fischlebern gewonnen, der Rest wurde ausgekocht und ausgepresst (brauner, natureller Lebertran).

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Die Geschmacksstoffe der gegarten Lebensmittel werden dabei unter dem Einfluss von Wärme im salzlosen Wasser ausgekocht.

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Die Bauern am Wegesrand verdienten sich ein Zubrot, indem sie diese auskochten und verkauften.

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Üblicherweise werden hierzu Spülverfahren und das Auskochen von Anlagen angewandt.

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Man kann auch die jungen Triebe und Blätter in Wasser auskochen und das Wachs abschöpfen.

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Schwarte von geräuchertem Bauchspeck wird traditionell in Eintöpfen und Saucen ausgekocht, aber nicht verzehrt.

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Ein Auskochen der Nadeln ist zwar generell möglich, allerdings sind handelsübliche Nadeln oft nicht dafür geeignet, weil die verwendeten Kunststoffe nicht entsprechend hitzefest sind.

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Zu ebener Erde wurde in fünf kleinen Blechpfannen die Lauge ausgekocht und in fünf größeren Bleipfannen abgekühlt, die insgesamt ein Gewicht von 388 Zentnern hatten.

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Ebenso entwickelte er eine neue Konstruktion für Operationsinstrumente, die nun durch Auskochen sterilisiert werden konnten.

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Es wurden fünf Brunnen zur Gewinnung der Sole gegraben, aus der das Salz durch Auskochen gewonnen wurde.

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