Übersetzungen für „Koriander“ im Deutsch » Arabisch-Wörterbuch

der Koriander <-s, -> [koˈri̯andɐ] SUBST

Koriander

كزبرة [kuz'buɾa]

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

In der Küche kann langer Koriander wie Koriander verwendet werden.

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Langer Koriander sollte immer roh und frisch verwendet werden, da sowohl beim Trocknen als auch beim längeren Kochen große Geschmackseinbußen auftreten.

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Oft wird frischer Koriander, Petersilie oder Kümmel zugegeben.

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Von den acht nachgewiesenen Gemüse- und Würzpflanzen machten die Forscher an erster Stelle Koriander aus.

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Frische Pfefferminze, Nanaminze oder Koriander dürfen ebenfalls nicht fehlen.

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Die Koriander sind ein- bis zweijährige krautige Pflanzen.

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Je nach Hersteller kommen jedoch weitere Bestandteile zum Tragen, so beispielsweise Koriander, Kümmel oder Rosmarin.

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Als Würzmittel sind Nitritpökelsalz, Rotwein, Kümmel, Pfeffer, Koriander und Knoblauch üblich.

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Brombeeren, bzw. dehydrierte Blätter des Brombeerstrauches, und Koriander bereiteten allerdings Probleme und führten zu keinem schmackhaften Bier.

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Zur Aromatisierung wird Wacholder, teilweise auch Kümmel, Anis und Koriander hinzugefügt.

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