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In den Gebäuden wurde das Flachs gebrochen und gedörrt.
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Bereits einen Monat nach dem Ende der Regenzeit verliert die Landschaft wieder ihre grüne Farbe und dörrt aus.
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Die am häufigsten verwendete und einfachste Methode war das Dörren, also der Entzug von Flüssigkeit durch Wärme oder Wind.
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Sie eignet sich insbesondere zum Dörren und Schnapsbrennen.
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Um sie ein Jahr lang zu erhalten, dörrt man sie über dem Ofen.
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Das Dörren findet daher vor allem noch zur Trocknung kleinerer Lebensmittelmengen im landwirtschaftlichen oder haushaltlichen Rahmen Anwendung.
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Beim Dörren erfolgt der Wasserentzug dadurch, dass trockene, warme Luft an den Lebensmitteln vorbeiströmt.
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Gedörrt wurde das Obst im fast in jedem Haus befindlichen Backofen.
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Auf ihrem Fell kann man essen und dörren, und wenn man ein Kind damit bedeckt, ist es diesem ein besonderes Vergnügen.
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Sie dienten zum Dörren des Grünkerns, also des unreifen Dinkels, und wurden 1986 wieder hergerichtet.
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"dörren" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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