Übersetzungen für „Schweineschmalz“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

Schweineschmalz SUBST nt

Schweineschmalz

svinefedt nt

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Deutsch

Fleisch wird überwiegend geschmort, frittiert und gebraten, das Gemüse oft mit Schweineschmalz gedünstet.

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Schweineschmalz wiederum war bis in das späte 20. Jahrhundert hinein das dominierende Bratfett.

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In manchen Regionen wird auch Fett, meist Schweineschmalz, zugegeben.

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Sie wurde durch einen Fettauszug der frischen Wurzel mit Schweineschmalz hergestellt.

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In der Medizin verordneten Ärzte die Asche verbrannter Purpurschnecken in Pulverform und als Salbe unter Beimischung von Honig und Schweineschmalz.

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Anlass des Aufstands gegen die Briten war die Einführung neuer Gewehre, deren Patronen mit Rindertalg und/oder Schweineschmalz behandelt gewesen sein sollten.

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Das Schweineschmalz wird heute in manchen Orten durch Butter oder Olivenöl ersetzt.

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Tierische Quellen sind Pferdefett (ca. 30 %) und Schweineschmalz (< 1,5 %).

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Eine Salbe aus Alantwurzel und Schweineschmalz wurde äußerlich gegen Krätze, Geschwüre und Ekzeme benutzt.

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Lediglich einige wichtige Stellen wie z. B. die Eingänge des Rathauses wurden durch das Licht der mit Schweineschmalz betriebenen Laternen spärlich erhellt.

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