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Übersetzungen für „Marone“ im Deutsch » Griechisch-Wörterbuch (Springe zu Griechisch » Deutsch)

Marone <-, -n [o. Maroni] > [maˈroːnə] SUBST f (Esskastanie)

Marone

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Deutsch
Zur Zubereitung werden Maronen geschält und gekocht, bis sie weich sind, püriert, gezuckert und Schlagsahne untergehoben.
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Der Maronen-Röhrling ist durch einen ungenetzten, bräunlich marmorierten Stiel und bei Druck charakteristisch blauende Röhren zu unterscheiden.
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Einmal im Jahr werden zahlreiche Vögel von den Hunden getötet, mit Maronen gefüllt und verspeist.
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Danach werden die Samen geröstet und das ledrige äußere Integument von dem weißen inneren Endosperm entfernt, ähnlich wie bei gerösteten Maronen.
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Der Maronen-Röhrling ist einer der ergiebigsten und geschmacklich wertvollsten Speisepilze.
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Der Maronen-Röhrling ist ein beliebter und häufiger Speisepilz in bodensauren Nadelwäldern.
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Das Maß war ein sogenanntes Kastanienmaß, denn es galt im Handel mit den Kastanien (Maronen).
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Der Maronen-Röhrling ist hingegen ein Pilz, der gern in nährstoffreichen, mineralhaltigen Böden mit dicker Streu- und Humusschicht vorkommt.
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Vor allem im Herbst werden traditionell geröstete Maronen an kleinen Straßenständen verkauft.
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Der Name ist auf die Trikots zurückzuführen, die die Farbe von Maronen hatten.
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