Deutsch » Griechisch

Übersetzungen für „Pektinase“ im Deutsch » Griechisch-Wörterbuch (Springe zu Griechisch » Deutsch)

Pektinase <-> [pɛktiˈnaːzə] SUBST f Sg

Pektinase
πηκτινάση f

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Wenn Pektinase nicht verfügbar ist, können die reifen Beeren sorgfältig mit Wasser in einem Mixer püriert werden.
de.wikipedia.org
Die Holundersamen können enzymatisch extrahiert werden, die Früchte werden leicht in Wasser zerdrückt und Pektinase zugegeben, in 2–3 Tage werden die Haut und das Fruchtfleisch der Beeren vollständig abgebaut.
de.wikipedia.org
Auch bei der Weinherstellung, insbesondere bei einer Maischegärung, werden Pektinasen eingesetzt.
de.wikipedia.org
Ethylen ist der unmittelbare Regulator, der sie induziert, wenn sich das Trenngewebe in Abszissionsbereitschaft befindet, unter anderem durch Bildung von Ribonukleinsäure, Cellulase und/oder Pektinase.
de.wikipedia.org
Pektinasen sind Enzyme, die Pektine abbauen.
de.wikipedia.org
Notwendig sind ferner Ribonukleinsäure und Proteinsynthese, speziell die Synthese von Cellulase und Pektinase.
de.wikipedia.org
Pektinasen werden häufig durch genetisch veränderte Mikroorganismen (durch Fermentation mit Pilzkulturen) hergestellt.
de.wikipedia.org
Pektinasen bauen die Pektinmittellamellen der pflanzlichen Zellwand ab – dies ist ein normaler Prozess während der Fruchtreife in Blütenpflanzen.
de.wikipedia.org
Hierbei werden die Zellen des zu transformierenden Gewebes zuerst durch Pektinasen vereinzelt (siehe Protoplastenkultur) und anschließend durch Zellulasen die Zellwände aufgelöst (Protoplastenisolation).
de.wikipedia.org
Pektinase, die Protopektin wasserlöslich macht, wird aktiv vom Protoplasma in die Zellwand sezerniert.
de.wikipedia.org

Möchtest du ein Wort, eine Phrase oder eine Übersetzung hinzufügen?

Sende uns gern einen neuen Eintrag.

Wörterbuch durchsuchen

Deutsch

Seite auf Deutsch | Ελληνικά | English | Español | Français | Italiano | Polski | Русский
Wörterbücher durchsuchen
Beliebteste