Übersetzungen für „entgräten“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

entgrä̱ten* [ɛnt​ˈgrɛːtən] VERB trans

entgräten

pozbawiać [perf pozbawić] ości

entgraten* VERB trans TECH

entgraten

okrawać

entgraten

usuwać [perf usunąć] zadziory

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Die ausgenommenen Heringe werden nicht entgrätet, aber geköpft.

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Zur Herstellung von Lachsersatz werden die Fische zunächst filetiert, entgrätet und mit Salz gebeizt.

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Bis dahin wurden Fische von Hand geköpft und entgrätet.

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Das Fischfleisch ist fest und doch zart nach der Zubereitung, mit nur einem mäßigen Fischaroma; außerdem ist es mager und leicht zu entgräten.

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Das Fischfleisch wird entgrätet, gehackt oder gewolft und mit Zwiebeln, eingeweichtem Brot oder Matzemehl, Eiern, Salz, Pfeffer oder Zucker vermengt.

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Die Makrele lässt sich vergleichsweise einfach entgräten.

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Für die Zubereitung werden die Fische geputzt, entgrätet, in größere Stücke zerteilt und nach fest- und weichfleischigen Sorten sowie Größe und somit nach Garzeit sortiert.

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