Übersetzungen für „Maultaschen“ im Deutsch » Portugiesisch-Wörterbuch

Maultaschen Info

Maultaschen

Maultaschen é um prato da Suábia que antigamente era servido principalmente na época da Quaresma. São pequenas bolsas de massa recheadas com espinafres e carne picada. Comem-se na sopa ou fritas com ovos e cebola.

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Deutsch

Den Maultaschen ähnlich sind die zahlreichen Teigtaschengerichte aus aller Welt.

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Typische schwäbische Gerichte (wie Maultaschen, Saure Kutteln, Sauerbraten etc.) werden von verschiedenen Schelklinger Gastwirtschaften angeboten.

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Gegart werden die Maultaschen in siedendem Salzwasser oder Brühe.

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Bekannt ist das Unternehmen vor allem für die Herstellung von gekühlten Maultaschen, die etwa 50 Prozent seiner täglichen Produktionsmenge von 350 t ausmachen.

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Das traditionelle Gericht der aschkenasisch-jüdischen Küche ähnelt den italienischen Ravioli oder den schwäbischen Maultaschen.

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Die ohnehin reichlich hergestellten Maultaschen gibt es dann am nachfolgenden Karfreitag in einer der möglichen anderen Zubereitungsarten.

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Damit könnten Maultaschen italienischen Ursprungs sein.

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Mit einem Kochlöffelstiel werden einzelne Maultaschen abgeteilt und dann abgeschnitten.

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Maultaschen sind in Schwaben das klassische Gründonnerstags-Essen.

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In der ersten Zeit belieferte das Unternehmen im Einmannbetrieb verschiedene Fleischereien, Kantinen, Hotels und Gaststätten mit Maultaschen, Mayonnaise und verschiedenen Feinkostsalaten.

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