Übersetzungen für „Maultaschen“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch

Maul·ta·schen SUBST Pl GASTRO

Maultaschen südd

pasta squares filled with meat or cheese and served in a clear soup

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Etwas Wasser oder Eiweiß verbindet die Nudelteigenden besser und verhindert ein Aufplatzen der Maultaschen.

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Das traditionelle Gericht der aschkenasisch-jüdischen Küche ähnelt den italienischen Ravioli oder den schwäbischen Maultaschen.

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Den Maultaschen ähnlich sind die zahlreichen Teigtaschengerichte aus aller Welt.

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Maultaschen sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen oder auch rein vegetarischer Füllung mit Käse und Spinat und eine Spezialität der schwäbischen Küche.

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Das Allgemeine Küchenlexicon für Frauenzimmer nennt im Jahr 1794 mehrere Rezepte für Maultaschen.

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Dieser begann in den 1970er-Jahren mit der Herstellung von zunächst noch handgefertigten Maultaschen.

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Gegart werden die Maultaschen in siedendem Salzwasser oder Brühe.

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Mit einem Kochlöffelstiel werden einzelne Maultaschen abgeteilt und dann abgeschnitten.

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Je nach Vorliebe können Maultaschen gefaltet oder gerollt werden.

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Damit könnten Maultaschen italienischen Ursprungs sein.

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