Rosenkohl im PONS Wörterbuch

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varză de Bruxelles
Rosenkohl m

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Deutsch
Gegen den Kohlweißling hat der Rosenkohl eine eigene Abwehrmaßnahme entwickelt.
de.wikipedia.org
Traditionell wird Gans mit Knödel, Rotkraut und Rosenkohl serviert.
de.wikipedia.org
Danach wurde es auch in vielen anderen Pflanzen wie Hülsenfrüchten, Sojabohnen, Rosenkohl und Spinat nachgewiesen.
de.wikipedia.org
Der früher für Rosenkohl typische, bittere Geschmack durch die enthaltenen Glucosinolate wurde seit den 1990er Jahren gezielt weggezüchtet.
de.wikipedia.org
Wie anderen Kohlsorten wird auch Rosenkohl aufgrund seiner Inhaltsstoffe eine gesundheitliche Wirkung zugeschrieben.
de.wikipedia.org
Zu Weihnachten wird traditionell Rosenkohl als Gemüsebeilage gereicht.
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Die Beilagen der schwedischen Martinsgans sind Rosenkohl und Apfelmus.
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Der zu den Starkzehrern gehörende Rosenkohl bevorzugt einen sehr nährstoffreichen und sandigen Lehmboden.
de.wikipedia.org
Schädlinge des Rosenkohls sind unter anderem Blattläuse, Blumenfliegen, Erdflöhe, die Raupen des Kohlweißling sowie die Kohldrehherzmücke.
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Polonaise ist eine aus der polnischen Küche stammende Garnitur, die zu Gemüsen wie z. B. Blumenkohl, Rosenkohl und Spargel oder zu Fisch serviert wird.
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