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Übersetzungen für „Kellerei“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch (Springe zu Schwedisch » Deutsch)

Kellerei SUBST f

Kellerei

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Deutsch
Alle Gebäude der ehemaligen Kellerei befinden sich in Privatbesitz.
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Daher wurde am 17. April 1925 die Kellerei Deutz & Geldermann in Breisach gegründet.
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Am Platz befinden sich zwei historische Kulturdenkmäler: die sogenannte Kellerei von 1904/05 und ein Geschäftshaus aus dem 18. Jahrhundert.
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Als Kellerei bezeichnet man einen Betrieb zur Herstellung, Lagerung, Abfüllung und zum Verkauf von alkoholischen Getränken, vor allem von Wein und Schaumwein, wie Sekt.
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Werden die gelesenen Trauben in erster Linie nicht selbst zu Wein verarbeitet, sondern an Kellereien verkauft, so spricht man von Weinbaubetrieben.
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Im Jahre 1902 wurden im rückwärtigen Garten- und Wingertgelände die Bauarbeiten für eine Kellerei mit Kelterhaus begonnen.
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Der Familienbetrieb mit Kellerei besteht bereits seit 1734, die eigenen Weinberge umfassen heute 288 Hektar.
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2009/2010 wurde die Kellerei einer zweijährigen Grundsanierung unterzogen.
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Heute sind die etwa 40 Kellereien vollständig privatisiert.
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Ein Teil der Kellereien steht für den Publikumsverkehr offen; es gibt Führungen und Weinproben.
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"Kellerei" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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