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Übersetzungen für „Süßwein“ im Deutsch » Slowenisch-Wörterbuch (Springe zu Slowenisch » Deutsch)

Süßwein SUBST m

Süßwein

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Deutsch
Bei entsprechender Pflege eignen sich die Trauben aber auch für die Herstellung von Süßweinen, für die ein hoher Zuckergehalt erforderlich ist.
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Der Anteil an der Gesamtproduktion liegt bei 75 Prozent für Rotweine, 14 Prozent für trockene Weißweine und etwa 1 Prozent für Süßweine (Stand 2017).
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Zusätzlich gibt es seit 2015 eine Variante aus fünf Jahre lang in Weißburgunder-, Chardonnay- und Süßwein-­Fässern, sowie getoasteten Fässern aus Spessart-Eiche gelagertem Korn.
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Diese Weine sind dementsprechend alkoholstark und verfügen als Süßwein (Dessertwein) meist über eine Restsüße, können aber auch trocken ausgebaut werden.
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Der Tokajer war nach den gesüßten Weinen der Antike der erste große Süßwein.
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Dort wird einer der bedeutendsten Süßweine der Welt hergestellt, der Tokajer.
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Die Tendenz zur Fäule führt jedoch unter guten Bedingungen im Herbst zur Edelfäule und macht die Sorte zu einem idealen Verschnittpartner für Süßweine.
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Es handelt sich um einen trockenen Rotwein, der jedoch ähnlich wie ein Süßwein ausgebaut wird.
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Etwa 20 Prozent werden als trockene Weißweine ausgebaut, 15 Prozent als Süßwein.
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Neben dem von der gleichnamigen Insel stammenden weißen Samos ist der Mavrodaphne der bekannteste griechische Süßwein.
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