Übersetzungen für „Wurzelgemüse“ im Deutsch » Slowenisch-Wörterbuch

Wurzelgemüse SUBST nt

Wurzelgemüse

korenovke f Pl

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Deutsch

In erster Linie wird die Pflanze als Wurzelgemüse verwendet.

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Trotz des arktischen Klimas betrieben der Kaufmann und der Missionar in den 1780er Jahren einen Garten, in dem sie Grünkohl, Wurzelgemüse, Spinat und Kresse anbauten.

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Dazu gehörten Rinder, Schweine, Hühner und Schafe; Weizen und Roggen, Obstbäume und Wurzelgemüse sowie verschiedene Kohlsorten.

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Zur Zubereitung wird der Rinderfleck mehrere Stunden mit Markknochen gekocht, ehe verschiedenes Wurzelgemüse wie Sellerie und Petersilienwurzel sowie Zwiebeln und Lorbeer hinzugegeben und mitgekocht werden.

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Es handelt sich um Früchte von Bäumen und Gebüschen, Samen, Salatpflanzen, Gewürze, Wurzelgemüse usw. Die Auswahl stellt keinen Anspruch auf Vollständigkeit dar.

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Die spezielle sämige Sauce wird aus gemeinsam mit dem Fleisch geschmortem Gemüse (Zwiebel und Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel und Pastinaken) zubereitet.

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Manche Bauern betrachten Flachland-Taschenratten als Schadtiere an Kartoffeln und anderen Wurzelgemüse.

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Als Proviant dienten 200 Kokosnüsse, Süßkartoffeln, Flaschenkürbisse und andere Früchte sowie Wurzelgemüse.

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Dafür wurden die Lammschwänze mit Wurzelgemüse und Erbsen gekocht und dann mit hartgekochten Eiern bedeckt und in einer Teighülle wie eine Pastete gebacken.

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Gästen dagegen wurde im ersten Gang dagegen neben Suppen ein großer Kabeljau, Hammelkeule, Hühnerpastete, Wurzelgemüse und Pudding offeriert.

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