Übersetzungen für „mehligkochend“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch

mehligkochend ADJ

mehligkochende Kartoffel

patata para puré

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

In manchen Rezepten wird ein kleiner Anteil mehligkochender Kartoffeln verwendet, um dem Salat eine sämige Konsistenz zu verleihen.

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Zur Zubereitung werden die Möhren und die Kartoffeln, bevorzugt mehligkochende, geschält und in Würfel geschnitten und in Wasser oder Brühe gekocht.

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Für Backkartoffeln werden meist mehligkochende Sorten verwendet.

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