Definitionen von „mehligkochend“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

me̱h lig·ko·chend ADJ (Kartoffel)

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Zur Zubereitung werden die Möhren und die Kartoffeln, bevorzugt mehligkochende, geschält und in Würfel geschnitten und in Wasser oder Brühe gekocht.

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In manchen Rezepten wird ein kleiner Anteil mehligkochender Kartoffeln verwendet, um dem Salat eine sämige Konsistenz zu verleihen.

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Für Backkartoffeln werden meist mehligkochende Sorten verwendet.

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